Рецепты · закуски

Второй способ засолки сала «пикантное удовольствие»

15 мин всего · легко · кухня: русская

Второй способ засолки сала «пикантное удовольствие»

Ингредиенты

Описание

Ароматное домашнее сало — это простая и очень вкусная закуска, которая отлично подходит как для повседневного стола, так и для праздничной подачи.Благодаря сочетанию чеснока, специй и лёгкой остроты, сало получается насыщенным по вкусу и аппетитным.Такой способ приготовления не требует сложных действий, а результат порадует уже через пару дней.

Приготовление

Нарезаем сало на небольшие удобные кусочки (если вы не любите шкурку или она жёсткая — лучше её срезать).Перекладываем сало в полиэтиленовый пакет, добавляем чеснок, нарезанный тонкими слайсами, и лавровый лист.Затем всыпаем смесь паприки, острого чили, соли и молотого перца, после чего тщательно перемешиваем, чтобы специи равномерно распределились.Убираем сало в морозилку на пару дней, после чего его можно подавать к столу.Приятного всем аппетита!

Опубликовано: 29.04.2026

Всё для этого блюда

К
24000 ₽ Картины

Картина «Вечерний луг»

Тёплая текстурная картина Ксении, вдохновлённая природой. Уникальная работа.

Мастер-классы по теме