Рецепты · выпечка

Воздушная творожная запеканка с изюмом — нежная, как суфле!

55 мин всего · средне · кухня: русская

⚠️ Аллергены: глютен, молочные продукты, яйца, орехи
Воздушная творожная запеканка с изюмом — нежная, как суфле!

Ингредиенты

Описание

Приготовление

1. Творог + сметана + сахар + манка + цедра + ванилин + желтки → пробить блендером до гладкости. 2. Белки + ½ ст. л. сахара → взбить в крепкую пену. 3. В творожную массу добавить разрыхлитель, изюм, орешки, соль → перемешать. 4. Аккуратно ввести взбитые белки. 5. Форму смазать маслом, посыпать манкой → выложить массу, сверху ещё манкой. 6. Запекать 40 мин при 180°C (следить, чтобы не подгорела).

Получается невероятно пышная и ароматная!

Опубликовано: 17.01.2026

Всё для этого блюда

К
24000 ₽ Картины

Картина «Вечерний луг»

Тёплая текстурная картина Ксении, вдохновлённая природой. Уникальная работа.

Мастер-классы по теме