Рецепты · мясо

Свинина с сырной начинкой

45 мин всего · легко · кухня: европейская

⚠️ Аллергены: молочные продукты, яйца
Свинина с сырной начинкой

Ингредиенты

Описание

Приготовление

В карбонаде сделать глубокий надрез-кармашек.

Чеснок измельчить, смешать с майонезом.

Добавить дор-блю → размять до однородной массы.

Фаршировать мясо начинкой, смазать остатками снаружи. Посолить, поперчить.

В форму налить немного раст. масла → выложить мясо.

Сверху: кусочек сливочного масла + веточка черри + розмарин.

Запекать в разогретой до 180 °C духовке 15–20 мин.

Для корочки обжечь газовой горелкой сверху.

Готово за 30 мин! Подавай горячим — тает во рту!

Опубликовано: 02.03.2026

Всё для этого блюда

К
24000 ₽ Картины

Картина «Вечерний луг»

Тёплая текстурная картина Ксении, вдохновлённая природой. Уникальная работа.

Мастер-классы по теме