Рецепты · мясо

Стейк с рукколой и бальзамической заправкой

30 мин всего · средне

⚠️ Аллергены: молочные продукты
Стейк с рукколой и бальзамической заправкой

Ингредиенты

Описание

Приготовление

Стейки обжариваем на сильном огне до румяной корочки. Добавляем сливочное масло, чеснок и розмарин, поливаем мясо маслом и доводим до нужной прожарки. Даём «отдохнуть».

Смешиваем бальзамический крем, растительное масло, соль, перец и оливки.

Подаём стейки на подушке из рукколы, сверху — заправка и слайсы пармезана. По желанию посыпаем жареным луком.

Опубликовано: 13.06.2026

Всё для этого блюда

К
24000 ₽ Картины

Картина «Вечерний луг»

Тёплая текстурная картина Ксении, вдохновлённая природой. Уникальная работа.

Мастер-классы по теме