Рецепты · выпечка

Слоёный пирог-косичка со шпинатом и брынзой

40 мин всего · средне

⚠️ Аллергены: глютен, молочные продукты, яйца
Слоёный пирог-косичка со шпинатом и брынзой

Ингредиенты

Описание

Приготовление

Обжарить мелко нарезанный лук + чеснок до золотистости.

Добавить замороженный шпинат → жарить, пока не уйдёт вся вода.Посолить, поперчить.

Остудить чуть-чуть → смешать с раскрошенной брынзой/фетой.

Раскатать один пласт теста, выложить начинку равномерно, сделать бороздки (для красоты).

Накрыть вторым пластом, нарезать длинными полосками по бороздкам.

Скрутить полоски в рулетики или заплести косичкой.

Смазать взбитым яйцом.

Запекать 15–18 мин при 180–190°C до золотистого цвета.

Горяченький, хрустящий, очень вкусный!

Опубликовано: 15.03.2026

Всё для этого блюда

К
24000 ₽ Картины

Картина «Вечерний луг»

Тёплая текстурная картина Ксении, вдохновлённая природой. Уникальная работа.

Мастер-классы по теме