Рецепты · рыба

Рыбные котлеты с кальмаром и дымным луком

40 мин всего · средне · кухня: русская

⚠️ Аллергены: глютен, молочные продукты, морепродукты, рыба
Рыбные котлеты с кальмаром и дымным луком

Ингредиенты

Описание

Приготовление

Хлеб замачиваем в молоке.Лук обжариваем.Кальмары (2 раза), минтай, хлеб, лук и чеснок пропускаем через мясорубку.Солим, перчим, перемешиваем.

Формируем котлеты, обваливаем в муке, слегка обжариваем и доводим в духовке (160°C) ~5 мин.

Лук обжариваем с уксусом, при желании подпаливаем для аромата.

Подаём: сметана → котлеты → лук → паприка.

Опубликовано: 02.06.2026

Всё для этого блюда

К
24000 ₽ Картины

Картина «Вечерний луг»

Тёплая текстурная картина Ксении, вдохновлённая природой. Уникальная работа.

Мастер-классы по теме