Рецепты · мясо

Паста с томлёной говядиной

140 мин всего · средне

⚠️ Аллергены: глютен, сельдерей
Паста с томлёной говядиной

Ингредиенты

Описание

Приготовление

Обжарить мясо со всех сторон. Лук и сельдерей слегка обжарить на сливочном масле. Выложить всё на противень, добавить чеснок, чили, розмарин, соль/перец и кусочек масла. Залить кипящим вином, накрыть фольгой и запекать 2 часа при 200°C. Мясо разобрать на волокна, смешать с овощами, добавить барбекю, сахар, жидкий дым и перец. Подать с макаронами, посыпать зеленью.

Опубликовано: 18.07.2026

Всё для этого блюда

К
24000 ₽ Картины

Картина «Вечерний луг»

Тёплая текстурная картина Ксении, вдохновлённая природой. Уникальная работа.

Мастер-классы по теме