Рецепты · рыба

Осьминожки с картофельным ризотто

50 мин всего · средне · кухня: средиземноморская

⚠️ Аллергены: молочные продукты, соя, морепродукты, рыба
Осьминожки с картофельным ризотто

Ингредиенты

Описание

Приготовление

Картофель+морковь+лук → мелкий кубик → обжарить → тушить с водой+молоком → шафран+соль+перец+вустер → готово ризотто.

Олив. масло + чеснок + осьминожки → соевый соус + лимон + лавр → 8–10 мин → сахар + чеснок → вытащить, сбрызнуть маслом.

Ризотто + сыр + сливочное масло → расплавить → снять → лимонный сок.

Подача: ризотто → осьминожки → зелёный лук.

Опубликовано: 27.01.2026

Всё для этого блюда

К
24000 ₽ Картины

Картина «Вечерний луг»

Тёплая текстурная картина Ксении, вдохновлённая природой. Уникальная работа.

Мастер-классы по теме