Рецепты · выпечка

Оладьи на кефире с острым соусом

35 мин всего · средне · кухня: русская

⚠️ Аллергены: глютен, молочные продукты, яйца
Оладьи на кефире с острым соусом

Ингредиенты

Описание

Для теста (на ~15–20 шт)

Для соуса

Приготовление

Кефир + яйца + соль → взбить венчиком.

В муку добавить: кубики сыра, ветчины, перца, зелёный лук, разрыхлитель → перемешать.

Соединить жидкую и сухую части → тесто готово (не густое).

Жарить на разогретой сковороде с маслом с двух сторон до золотистой корочки.

Соус: натёртый томат + соль/сахар + барбекю + острый соус + лимонный сок + травы → перемешать.

Подавай горячими с соусом — сытно и очень вкусно!

Опубликовано: 03.02.2026

Всё для этого блюда

К
24000 ₽ Картины

Картина «Вечерний луг»

Тёплая текстурная картина Ксении, вдохновлённая природой. Уникальная работа.

Мастер-классы по теме