Рецепты · супы

Окрошка на тане

15 мин всего · легко · кухня: русская

⚠️ Аллергены: молочные продукты, яйца
Окрошка на тане

Ингредиенты

Описание

Освежающая окрошка на тане

Освежающая и сытная окрошка — идеальный вариант для жаркой погоды. В ней сочетаются хрустящие овощи, нежное мясо и насыщенная кисломолочная заправка. Лёгкий, ароматный и очень домашний вкус — то, что нужно для летнего стола.

Приготовление

В чашу блендера отправляем зелень, сметану, заливаем все таном и пробиваем до однородности. Очищенные вареные яйца солим-перцем и разминаем вилкой до однородности. На тарелку выкладываем нарезанные на кубики мясо, картофель и редис. Также выкладываем малосольные огурцы, яйца и грузди. Украшаем блюдо зеленью, заливаем все приготовленной заправкой и сбрызгиваем зеленым маслом. Приятного аппетита!

Опубликовано: 10.06.2026

Всё для этого блюда

К
24000 ₽ Картины

Картина «Вечерний луг»

Тёплая текстурная картина Ксении, вдохновлённая природой. Уникальная работа.

Мастер-классы по теме