Рецепты · завтраки

Картошка + яйца = испанский омлет. Сытный завтрак для всей семьи. Хорошее настроение. Тортилья

40 мин всего · средне · кухня: средиземноморская

⚠️ Аллергены: яйца
Картошка + яйца = испанский омлет. Сытный завтрак для всей семьи. Хорошее настроение. Тортилья

Ингредиенты

Описание

Идеальный сытный завтрак из нескольких ингредиентов - испанская Тортилья

Приготовление

Тонкими полукольцами режем лук, картофель нарезаем тонкими слайсами и обжариваем все в большом количестве оливкового масла. Жарим на среднем огне и за пару минут до готовности снимаем с огня. Картофель с луком процеживаем от лишнего масла и смешиваем со взбитыми яйцами. На сковороду наливаем небольшое количество оливкового масла и отправляем яйца с картофелем. Готовим под накрытой крышкой до загустения белка. Далее аккуратно переворачиваем тортилью и верхнюю часть обжариваем пару минут на небольшом огне до аппетитного румянца. Подаем к столу со спелыми ароматными томатами. Приятного всем аппетита!

Опубликовано: 25.06.2025

Всё для этого блюда

К
24000 ₽ Картины

Картина «Вечерний луг»

Тёплая текстурная картина Ксении, вдохновлённая природой. Уникальная работа.

Мастер-классы по теме