Рецепты · закуски

Картофельный ролл - интересная закуска на праздничный стол

30 мин всего · легко

⚠️ Аллергены: глютен, молочные продукты, яйца
Картофельный ролл - интересная закуска на праздничный стол

Ингредиенты

Описание

Давайте приготовим с вами необычный ролл из картофеля, сливочного сыра и маринованного огурчика.

Такая необычная закуска удивит вас своим сочетанием вкусов и разнообразит ваше привычное меню.

Приготовление

На мелкой терке натираем отваренный картофель, добавляем сушеный укроп, разбиваем одно яйцо, солим. В миску добавляем еще муку и всё тщательно перемешиваем. Тонкими ленточками нарезаем маринованный огурец. На разогретую сковороду наливаем небольшое количество растительного масла и равномерно выкладываем картофельно-мучную смесь. Блинчик обжариваем до готовности с обеих сторон. Картофельный блин смазываем творожным сыром и добавляем огуречные ленточки. Все аккуратно сворачиваем в ролл. Получившийся ролл обворачиваем огурчиком и нарезаем. Подаем к столу со сметанкой, украсив блюдо копченой паприкой и укропом. Приятного всем аппетита!

Опубликовано: 31.08.2023

Всё для этого блюда

К
24000 ₽ Картины

Картина «Вечерний луг»

Тёплая текстурная картина Ксении, вдохновлённая природой. Уникальная работа.

Мастер-классы по теме