Это проще, чем кажется. Шотландские яйца

Простой способ порадовать себя чем-то вкусным и необычным - приготовить по нашему рецепту Шотландские яйца.

Минимум доступных, недорогих ингредиентов и аппетитное лакомство у вас на столе. Обязательно приготовьте и зацените вкус этого блюда сами!

Приготовление

Для начала отварите всмятку три яйца и почистите от скорлупы. В миску с фаршем отправляем обжаренный на растительном масле лук. По вкусу фарш солим, перчим, добавляем немного вустерского соуса и перемешиваем. В миску отправляем небольшое количество панировочных сухарей и наливаем немного воды, чтобы размочить сухари. Все тщательно перемешиваем. В миску разбиваем одно яйцо и перемешиваем в однородную массу. В сотейник наливаем растительное масло и сильно нагреваем. Сваренное яйцо всмятку аккуратно облепливаем фаршем и формируем шарик. Мясной шарик обваливаем в муке, после муки отправляем шарик в миску с яйцом и обваливаем в панировочных сухарях. Обваленный в панировке мясной шарик отправляем в сотейник с раскаленным маслом и пару минут обжариваем (жарим в масле до тех пор, пока не начнет трескаться корочка).

Шотландские яйца отправляем в разогретую до 180 градусов духовку на 4 минуты. Аппетитное блюдо подаем к столу и наслаждаемся вкусом. Приятного всем аппетита!