Рецепты · закуски

Эскабече из креветок. Что-то на богатом...

90 мин всего · средне · кухня: средиземноморская

⚠️ Аллергены: морепродукты
Эскабече из креветок. Что-то на богатом...

Ингредиенты

Описание

Ресторанное блюдо из креветок, которое должен попробовать каждый

Приготовление

Мелко рубим петрушку, тонкими слайсами нарезаем чеснок и имбирь. Все отправляем в миску с очищенными креветками, добавляем немного соли,  одну щепотку гранулированного чеснока, приправу Шичими Тогараши и белый бальзамический крем. Также в маринад для креветок отправляем сладкий соус чили, пару перышков красного лука и все перемешиваем. Креветкам в идеале дать настояться пару часиков и добавить небольшой кусочек листа лайма. Креветки заливаем раскаленным растительным маслом (без запаха), даем остыть и на сутки отправляем в холодильник. Чудо закуску подаем к столу, украсив артишоками, оливками и сбрызнув оливковым маслом. Приятного всем аппетита!

Видео

Опубликовано: 16.01.2025

Всё для этого блюда

К
24000 ₽ Картины

Картина «Вечерний луг»

Тёплая текстурная картина Ксении, вдохновлённая природой. Уникальная работа.

Мастер-классы по теме