Рецепты · супы

Деревенские щи в скороварке

75 мин всего · средне · кухня: русская

⚠️ Аллергены: глютен, молочные продукты
Деревенские щи в скороварке

Ингредиенты

Описание

Приготовление

Отварить телятину в подсоленной воде до готовности, мясо вынуть, снять с костей.

В бульон → крупно лук + морковь + крошево 700 г + замоченные грибы + мясо.

Добавить: толчёный отварной картофель + мелко нашинкованную свежую капусту + крупно резаный чеснок + топлёное масло.

Довести до кипения → закрыть скороварку → томить на малом огне 35–40 мин.

Подавать с чёрным хлебом и кусочками Костромского сыра.

Приятного аппетита!

Опубликовано: 25.01.2026

Всё для этого блюда

К
24000 ₽ Картины

Картина «Вечерний луг»

Тёплая текстурная картина Ксении, вдохновлённая природой. Уникальная работа.

Мастер-классы по теме