Рецепты · выпечка

Блины готовлю только так!!! Тонкие блины на молоке с сырной начинкой, как в хачапури. Масленица 2024

50 мин всего · средне · кухня: русская

⚠️ Аллергены: глютен, молочные продукты, яйца
Блины готовлю только так!!! Тонкие блины на молоке с сырной начинкой, как в хачапури. Масленица 2024

Ингредиенты

Описание

Аппетитные блины с сырной начинкой. Идеальный рецепт на масленицу

Масленица совсем скоро и самое время задуматься по какому рецепту вы будете готовить блины в этом году. Предлагаю вам проверенный рецепт аппетитных блинчиков с сырной начинкой. Обязательно убедитесь сами как это просто приготовить и насколько это вкусно!

Приготовление

В чашу блендера отправляем муку, соль, сахар, яйца и наливаем молоко. Добавляем две столовые ложки растительного масла и пробиваем все блендером. На разогретую сковороду наливаем небольшое количество жидкого теста, равномерно распределяем по дну и обжариваем с двух сторон. Важный момент! Перед тем как обжаривать последующие блины - перемешивайте содержимое чаши с тестом. Готовые блины смазываем растопленным сливочным маслом. Начинку к блинам можете сделать на свой вкус, но я вам настоятельно рекомендую попробовать именно с начинкой из двух сыров и сметаны. На крупной терке натираем сулугуни и адыгейский сыр. Смешиваем сыр со сметаной, по вкусу перчим и перемешиваем. Сырной массой начиняем блины и обжариваем со всех сторон, чтобы сыр подплавился. Аппетитные блинчики подаем к столу и наслаждаемся вкусом. Приятного всем аппетита!

Видео

Опубликовано: 04.03.2024

Всё для этого блюда

К
24000 ₽ Картины

Картина «Вечерний луг»

Тёплая текстурная картина Ксении, вдохновлённая природой. Уникальная работа.

Мастер-классы по теме